l’home restaurant con un SOLO
tavolo ESCLUSIVO
A casa dello chef
Dimentica il caos, le lunghe attese e i camerieri brontoloni... Qui potrai cenare in un ambiente riservato, gustando piatti creati con maestria dallo Chef Marco.
Potrai scegliere il menù che più ti affascina
e condividerlo con il tuo tavolo.
Ogni portata sarà la tappa di un viaggio inaspettato e ogni sapore un ricordo che porterai via con te!
a casa mia
o a casa tua?
Mettiti comodo, perché oltre alla possibilità di cenare nella mia abitazione, hai a disposizione il menù della Gastronomia D’Asporto con prodotti sempre freschi, selezionati tra i migliori banchi dei marcati di Torino e cucinati in giornata.
MENù
ASPORTO
VINO
“chi ben comincia... ha fame!”
MENù PIEMONTESE
“BOJA FAUSS”
EntréE
Tris di crostini: spuma di tomino con bagnetto di nocciole,
acciughe al bagnetto verde, lingua al bagnetto rosso.
ELOGIO AL TONNO
Tonno marinato a secco con salsa giardiniera e le sue verdure.
Insalata russa destrutturata con Tonno scottato.
Filetto di Vitello tonnato.
PEPERON DE’ PEPERONI
Peperone rosso ripieno di Caprino ed erba cipollina.
Peperone giallo ripieno di Acciughe e capperi.
FLANTASTICO
Flan destrutturato di verdure su fonduta di Toma.
RAVIOL-ONE
Raviolone ripieno con porri e patate, servito con Blu di Bufala piemontese.
DIPLINTO
Plin ripieni di Salsiccia di Bra e verza su ristretto di Vitello con fiocchi al Castelmagno.
PORGI L’ALTRA GUANCIA
Guancia di Vitello Piemontese Brasata servita con Pere al Moscato.
BOCERIN
Bonet Piemontese servito con Bicerin.
Si consiglia di prenotare almeno 2gg prima.
“NON DEVI NEANCHE LAVARE I PIATTI...”
- Insalata Capricciosa.
- Roastbeef.
- Rolatine di pollo.
- Polpette.
- Mini Quiche.
- Flan alla zucca.
- Frittatina Rossa: uova e barbabietola.
- Crespelle carciofi e salsiccia.
- Insalata Caesar: lattughino, pollo croccante, scaglie di grana, crostini, salsa teriyaki.
- Antipasti Piemontesi.
- Spinaci stufati.
- Patate al forno.
- Sughi
Si consiglia di prenotare il giorno prima entro le ore 12:00
“il vino non è la risposta a tutto, ma almeno ti fa dimenticare qual era la domanda”
la nostra cantina
Il nostro sommelier si è sbizzarrito nel selezionare oltre 30 etichette diverse.
Ma attenzione, la vera impresa sarà scegliere!
“ALL YOU NEED IS
BAGNA CàUDA”
bella esperienza
Ho mangiato così bene che ho dimenticato di essere a casa!
Cbo stellare, atmosfera casalinga e curata in ogni dettaglio, servizio da Oscar. Imperdibile!
- Annamaria
BOJA FAUSS!
Un’oasi di delizie culinarie in un ambiente casalingo. Qui, persino le
verdure sanno farsi amare.
Esperienza gastronomica sorprendente.
- Valentino
cambio casa
Mangiare qui è come tornare a casa, se solo tua madre fosse uno chef stellato! Assolutamente delizioso, servizio top. Cambio residenza!
- Chiara
hai fame di risposte?
telefono e whatsapp
email
welchomerestaurant@gmail.com
indirizzo
